快跑鱼小乐烤鱼千年美食传承,精湛调料技术,色泽油亮,油而不腻,口感醇厚,吃后口不干,不上火,口齿留香。结合火锅用餐形式,从烹任手法上突破创新,小份烤鱼,一种单品小而精的新型平价烤鱼快餐,工艺创新,多样口味,单人多人均可选,而且以制作快、无骨无刺而独创一派,自成风格,深受大众喜爱。
岩石烤鱼
一人一份 多人多味
会泡面就会烤鱼
三分钟急速出餐
传统烤鱼等待时间20分钟以上,岩石烤鱼最快仅需5分钟即可菜品上桌,翻台率高,更符合现代化节奏,顾客爱不停!
岩石烤鱼将烤鱼小份化,人均20元即可享受美味一餐,单人可消费,消费客群更广,钱景更无限。
无需大厨操作,烤制、浇汁、配辅菜,一键式标准化流程,开店赚钱更轻松汁浓味香,清爽利口,让人食欲大增。
从主食材到调味底料,全方位供应直配,成本低廉,利润空间高。
岩石烤鱼设备集成化,2台设备,1人操作,无需大厨也能够出稳定好美味,让你轻松上手赚大钱。
不同于传统烤鱼动辄几十万的投入,快跑鱼小乐30㎡可开店,实现了小投入也有大回报!
拒绝纸上谈兵,学员亲自上手学习,技术导师手把手教学,学会即开业!
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Tips for winning at the starting line
可口的菌菇,配上入口即化的,是很多人都无法抗拒的美味,泡椒大粒饱满,白嫩爽滑,让烤鱼也颜值爆表,口感酸爽绵长,让人直呼过瘾
番茄煎蛋是老少皆宜的经典搭配,红色的番茄汤汁融入秘制烤鱼,微酸的味道与高颜值并存,好吃到留不下一口汤
酸辣可口的泡椒,配上入口即化的,是很多人都无法抗拒的美味,泡椒大粒饱满,白嫩爽滑,让烤鱼也颜值爆表,口感酸爽绵长,让人直呼过瘾
土坛发酵近百天的酸菜,深受南北方食客的喜爱,搭配鲜嫩爽滑的烤鱼,能喝汤也能吃肉,是进店必点的下饭神器
酸辣可口的泡椒,配上入口即化的,是很多人都无法抗拒的美味,泡椒大粒饱满,白嫩爽滑,让烤鱼也颜值爆表,口感酸爽绵长,让人直呼过瘾
特色味型
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